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MGWINES LLEGA A PROWEIN DESPUÉS DE UN AÑO DE ÉXITOS Y RECONOCIMIENTOS

  • El Fondillón de Bodegas Monóvar, la última incorporación a este grupo de bodegas singulares
  • Al reconocimiento con 93 Puntos Parker para Lavia, se suman los más de 90 puntos que han recibido una decena de sus vinos en la Guía Peñín 2017, la segunda mención consecutiva para MO Salinas como Supervino del Año y otros tantos premios y menciones de honor que han obtenido en este último año

Los próximos días 19, 20 y 21 de marzo MGWines Group participará una vez más es la que es la cita indiscutible del sector de los vinos a nivel europeo, Prowein, donde se darán cita más de 55.000 visitantes profesionales provenientes de más de 123 países.

Grandes éxitos, tras un gran esfuerzo

En esta edición el grupo llega con un estupendo palmarés tras de sí que confirma la magnífica labor que se viene realizando con cada uno de los vinos de este grupo de bodegas singulares (Bodegas Lavia, Bodegas Estefanía, Bodegas Casa Corredor y Bodegas Sierra Salinas) y con la incorporación ya integrada de los vinos de Fondillón de Bodegas Monóvar, que en breve podremos disfrutar en el mercado.

“Estamos realmente muy satisfechos porque el trabajo de nuestros enólogos y técnicos se está viendo reconocido, algo realmente difícil en un país como el nuestro que cuenta con un patrimonio enológico tan rico”, ha declarado Sergio Sachnovsky-Raevsky, director de MGWines.

Así, el pasado mes de septiembre la Guía Parker reconoció Lavia Plus 2012 con 93 puntos, algo que no sorprendió para muchos que sitúan los vinos de esta bodega entre los mejores Monastrell de la DOP Bullas, como también acaba de reconocer el propio Consejo Regulador adjudicándole sendas medallas de oro y plata en el X Certamen de Calidad de la DOP.

En la misma línea, la última edición de la Guía Peñín, ha reconocido con la máxima puntuación a más de 10 vinos del grupo, destacando los 93 puntos concedidos a 1237 Salinas 2012, de la Bodegas Sierra Salinas, Lavia 2012, de Bodegas Lavia , y Tilenus Pieros 2007, de Bodegas Estefanía.

Finalmente, por segundo año consecutivo, MO Salinas ha sido reconocido como el Supervino del Año, por la guía del mismo nombre, que reconoce, entre una selección de 150 referencias de toda España, los mejores  vinos que se pueden  adquirir  en grandes superficies.

 

MGWines recupera una joya

Pese a todo, la que será sin duda la gran novedad de esta edición de Prowein 2017 es la reciente incorporación al portfolio de MGWines de los vinos de Fondillón de Bodegas Monovar, que pronto estarán disponibles en el mercado.

MGWines ha realizado una gran apuesta por la recuperación y puesta en valor de este vino, joya y patrimonio de la enología española y mundial, reconocido por la propia UE como un “vino de lujo” que un día fue la referencia de los prestigiosos vinos alicantinos, y seña de identidad española.

Para todos aquellos curiosos y amantes de los vinos singulares y con personalidad, MGWines Group contará con un stand ubicado dentro del pabellón de España (Hall 10 / F173), donde además de degustar el magnífico Fondillón, los asistentes también tendrán la oportunidad de catar algunas de las referencias del resto de vinos de este reconocido portfolio.

 

NOTA:

MGWines Group: vinos y bodegas singulares

MGWines es un grupo familiar que integra bodegas todas ellas singulares, con carácter, personalidad, diferenciación y una forma de hacer vino muy honesta y comprometida con el entorno.

Actualmente son cinco las bodegas que lo componen: dos ubicadas en la DO Vinos Alicante (Sierra Salinas y Bodegas Monóvar), Casa Corredor con IGP Vinos de la Tierra de Castilla, Bodegas Lavia en la DO Bullas y, por último, Bodegas Estefanía en la DO Bierzo. Todas ellas denominaciones en auge con variedades autóctonas históricas y hoy en día  muy reconocidas, como la Monastrell, Alicante Bouschet , la Mencía, la Godello….

 

PROWEIN INTERNATION FAIR

Bodegas Monovar S.L. (MG Wines Group)

Hall 10 / F173

 

Maridaje MGWines Group

¿EXISTE EL “MARIDAJE PERFECTO”? RECOMENDACIONES PARA ESTAS NAVIDADES CON VINOS DE MGWINES

¿EXISTE EL “MARIDAJE PERFECTO”? ESTO ES LO QUE NOS CUENTA Mª JOSÉ HUERTAS, SUMILLER DEL RESTAURANTE “LATERRAZA DEL CASINO” (**MICHELIN)

  • Mª José Huertas, Nariz de Oro y una de las mejores sumilleres del panorama nacional, nos hace algunas recomendaciones con las que triunfar estas Navidades con los vinos de MGWines Group.
  • El portfolio de MGWines cuenta con reconocidos vinos singulares de diferentes regiones vinícolas.

 

Maridaje MGWines Group

Mª José Huertas, una de las sumilleres españolas con mayor renombre en nuestro país, Nariz de Oro y responsable de la bodega del prestigioso restaurante La Terraza del Casino, galardonado con dos estrellas Michelin y que dirige el famoso chef Paco Roncero ofrece algunas pistas de los que podrían ser el “maridaje perfecto” para estas Navidades.

Entre otros galardones, María José Huertas cuenta con el Premio Nacional de Gastronomía como Mejor Sumiller en 2003, Mejor Sumiller de la Comunidad de Madrid en 2004 y un sinfín de premios más que la elevan a la cumbre de los sumilleres Top españoles, convirtiéndose así en una de las personalidades más importantes e influyentes en el ámbito de los vinos y de la gastronomía.

 

Tilenus, la magia del Bierzo

Comenzamos con Tilenus Godello 2015, de Bodegas Estefanía, elaborado con uva 100% Godello y con el 50% del vino fermentado en barrica. De este vino de la Denominación de Origen Bierzo destaca su color ligeramente dorado por su contacto con la madera. Tiene una aromática nariz con fruta cítrica y tropical, elegantes notas minerales y flores blancas secas. En la boca es fresco y de frutoso paso, dejando las notas minerales para el final.

Gracias a su densidad en boca e intensa nariz, acompaña bien con aperitivos tipo conservas de pescado. Si queremos una sugerencia para un plato principal, aprovechando su acidez, Mª José nos sugiere combinarlo con pescados grasos como una sugerente ventresca de salmón al horno con salsa tártara, plato sencillo pero que sorprenderá a todos.

Dentro de la misma Denominación y bodega,  otra de las genialidades del prestigioso winemaker Raúl Pérez (dos veces elegido mejor enólogo del mundo), es Tilenus envejecido en Roble 2012, un tinto de uva Mencía de viñedos de más de 70 años con 10-12 meses de paso por barrica de roble francés.

Se trata de un vino de color rojo picota y muy cubierto, entre cuyos aromas destacan la fruta roja, flores azules, notas lácteas y recuerdos de regaliz dando paso a una boca amplia y sabrosa.  Mª José destaca su buen cuerpo y marcada tonicidad, que combinará con éxito con carnes de caza como unas supremas de pichón con frutos rojos o un cochinillo asado tipo Segovia, que se adapta como un guante a las cualidades del vino.

 

Lavia, un Monastrell de “altura”

Viajando a latitudes más mediterráneas, Mª José fija su atención en Lavia 2010, de Bodegas Lavia en Bullas, una de las bodegas de mayor altitud de la Denominación de Origen Bullas.

Se trata de un vino de uva Monastrell y Syrah con crianza de 12 meses en roble francés, de color granate intenso y atractivo, con una nariz dominada por la fruta roja, especias y toques balsámicos y que incluye ciertas notas animales que le aportan complejidad. Lavia 2010 tiene una boca frutal y fresca con una domada tanicidad que nos va a permitir acompañarlo con carnes blancas como un pollo de corral en pepitoria o el pavo asado relleno típico en estas fiestas. El final de boca es muy grato, especiado y de remarcable longitud, que dejará una agradable sensación.

 

Puerto Salinas, desde el corazón del reino de la Monastrell

Para finalizar acabamos en el reino de la Monastrell, la Denominación de Origen Vinos de Alicante, en concreto con Puerto Salinas 2010 de bodegas Sierra Salinas.

Un coupage de  Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera y Petit Verdot con crianza de 12 meses en roble francés.

Puerto Salinas es un vino granate intenso con buena capa da paso a una nariz tan atractiva como mediterránea, dominada por los frutos rojos y negros, así como el cacao, hierbas aromáticas y especias. En la boca es robusto pero con cierta sedosidad. Frutal en el paso y con ese final especiado herbáceo. Mª José Huertas sugiere armonizarlo con carnes rojas como un chuletón de buey a la parrillla, pero también nos lo propone para combinar con platos de setas de temporada, como una tarta de ceps con farsa de cebolla, conejo y piñones.

Está claro que las opciones son infinitas pero, si estas fiestas queremos sorprender y seducir a nuestros invitados, estas sugerencias son unas grandes aliadas. ¡Habrá que tomar buena nota de todos estos consejos!

 

Sobre MGWines

MGWines es un grupo familiar que integra bodegas todas ellas singulares, con carácter, personalidad, diferenciación y una forma de hacer vino muy honesta y comprometida con el entorno.

Actualmente son cinco las bodegas que lo componen: dos ubicadas en la DO Vinos Alicante (Sierra Salinas y Bodegas Monovar), Casa Corredor con IGP Vinos de la Tierra de Castilla, Bodegas Lavia en la DO Bullas y, por último, Bodegas Estefanía en la DO Bierzo. Todas ellas denominaciones en auge con variedades autóctonas históricas y hoy en día  muy reconocidas, como la Monastrell, Alicante Bouschet , la Mencía, la Godello….

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