Gaia Comunicación, Autor en Gaia - Page 4 of 15
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Fondillón de Alicante de MGWines triunfa en VINOBLE

  • Las expectativas generadas por la cata de cuatro vinos de Fondillón de Alicante embotellados exclusivamente para VINOBLE se han visto ampliamente superadas
  • Los invitados a la degustación han podido dar fe de las extraordinarias cualidades de estos vinos, pertenecientes a las reservas familiares de MGWines

 

Madrid, 5 de junio de 2018.- Los más de sesenta periodistas, sumilleres y amantes del vino invitados a la exclusiva cata de cuatro añadas únicas de Fondillón de Alicante procedentes de las reservas históricas del grupo familiar MGWines, han quedado gratamente sorprendidos por las extraordinarias cualidades organolépticas y la riqueza histórica de estas joyas enológicas.

Tras la introducción realizada por el periodista y director de la prestigiosa guía METRÓPOLIS, Alberto Luchini, Luis Miñano San Valero, presidente de MGWines, dio comienzo a la cata presentando el proyecto de recuperación del Fondillón de Alicante de bodegas Monóvar a los asistentes, remarcando la enorme ilusión del Grupo MGWines por preservar este patrimonio enológico. “La familia Poveda hizo durante años un gran esfuerzo por proteger este vino único y ahora nos toca coger el relevo”, explicó Miñano.

Bajo la atenta mirada de Miñano, los asistentes a la cata, entre los que destacan presidentes y secretarios generales de las principales denominaciones de origen de vinos generosos de Andalucía,  disfrutaron durante casi dos horas de las explicaciones de dos maestros de ceremonia de lujo: Raúl Pérez, enólogo que lidera el proyecto de las bodegas y vinos singulares del grupo MGWines, y Rafael Poveda, el mayor documentalista e historiador del Fondillón en el mundo.

 

Un vino de reyes e intelectuales

Como ya hicieran en sus respectivas épocas el mismísimo Zar de Rusia, Luis XIV, Alejandro Dumas, Azorín, Chopin o Casanova, los participantes de la cata degustaron los cuatro fondillones embotellados expresamente para VINOBLE.

En primer lugar probaron un Fondillón del  año 1944, con notas a frutos secos y maderas de caoba y ligeros toques de chocolate; al que siguió el de 1960, con su característico dulzor y un aroma muy interesante que los presentes calificaron como de “café recién molido”. Este dio paso al Fondillón de 1969, que mostraba el aspecto más salino y mineral de toda la bodega y una gran exhuberancia  y, por último, la cata acabó con el de 1975, el más seco delos cuatro vinos que se cataron y de una complejidad extraordinaria que dejó en la sala un magnífico sabor de boca.

Raúl Pérez, guió a los asistentes a través de la enorme paleta de matices de estos vinos, los únicos generosos del mundo que no se fortifican  y que solo pueden darse en Alicante, en años de otoños secos, para que las vides de más de 50 años de Monastrell puedan sobremadurar la uva en la propia cepa sin llegar a pasificarla. “En estas condiciones, las levaduras autóctonas son capaces de llevar la fermentación hasta los 16-18º, por eso no es necesario añadir alcohol como en otros vinos generosos”, explicó Pérez.

Por su parte, Rafael Poveda contextualizó históricamente este singular vino y explicó detalles de la elaboración que se han perpetuado a lo largo de los siglos hasta llegar a nuestros tiempos, entre los que llamó la atención de los asistentes el origen y la similitud de la palabra “Fondillón” con las tradicionales soleras del resto de vinos generosos.

 

Vinoble, el escenario perfecto

El grupo familiar MGWines ha elegido  VINOBLE, Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos de Jerez de la Frontera (Cádiz) y el mayor evento mundial de promoción de vinos generosos, como el escenario en el que presentar su proyecto de recuperación del Fondillón. “Para nosotros ha sido todo un honor poder presentar en este marco incomparable la recuperación de este gran vino en el que hemos puesto tanta ilusión y pasión”, añadió Miñano.

 

Foto1

De izquierda  a derecha:

Enrique Garrido, gerente del CRDO DO Montilla-Moriles

César Saldaña, secretario general del CR del Vino de Jerez

Luis Miñano, presidente de MGWines

Beltrán Domecq, presidente del CR del Vino de Jerez

José Manuel Moreno, secretario general del CRDO Málaga

José Mª Losantos, presidente del CRDO Málaga

Alberto Hernando, director comercial de Bodegas Doña Felisa

Foto 2

Rafael Poveda y Raúl Pérez lideraron la cata de fondillones en la Bodeguita Municipal del Ayuntamiento de Jerez de la Frontera

 

El grupo familiar MGWines posee el mayor patrimonio de este tipo de vinos en todo el mundo, ya que aproximadamente el 70% de los casi 200 toneles certificados por el Consejo Regulador de la DOP Vinos de Alicante pertenecen a este grupo bodeguero.

Además, este proyecto de recuperación de vinos y bodegas singulares, cuenta con otras cinco bodegas repartidas por todo el territorio nacional.

  • Bodegas Sierra Salinas: Pone en valor la uva Monastrell y el edificio está diseñado para aprovechar la gravedad, sin necesidad de bombas.
  • Bodegas Lavia: Una bodega con la insignia de agricultura ecológica con DO Bullas como estandarte de calidad.
  • Bodegas Estefanía: Produce vinos exclusivos con DO Bierzo de forma artesanal, seleccionando cada grano de uva Mencía y Godello con el máximo cuidado.
  • Bodegas Casa Corredor: Nace bajo la idea de elaborar vinos de Castilla La Mancha de alta calidad, combinando tradición con innovación.
  • Bodegas Venta La Vega: 225 hectáreas de viñedo ecológico conforman el mayor viñedo de Garnacha Tintorera ecológica de Europa.

 

Para más información:

Cristina Ramos

c.ramos@gaiacomunicacion.es

636 768 141

 

@MGWines_Group           @mgwines.group

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IGP’s TERNERA GALLEGA Y TERNASCO DE ARAGÓN, CALIDAD Y CONTROL DESDE EL ORIGEN

  • Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP’s) diferencian productos asociados a un territorio con estrictas garantías sobre su procedencia, control y trazabilidad durante todo el proceso de producción y comercialización
  • Los sellos IGP son una herramienta para el consumidor que quiere diferenciar y elegir productos de calidad en el punto de venta

 

Cada vez más, los consumidores quieren conocer la procedencia de los alimentos que ponen sobre su mesa y son conscientes de que sus decisiones de compra tienen un impacto social y medioambiental importante.

Una de las mejores formas de tener la tranquilidad de que los alimentos que consumimos tienen garantizado su origen es buscar aquellos que estén amparados bajo un sello de calidad diferenciada como es el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP).

La IGP Ternasco de Aragón y la IGP Ternera Gallega son claros ejemplos de la labor realizada por las Indicaciones Geográficas para brindar al consumidor las máximas garantías de calidad y origen, ofreciendo unas carnes de plena confianza distinguibles en el punto de venta gracias a su etiquetado.

 

Entidades acreditadas por la ENAC

Desde su fundación, la razón de ser de los Consejos Reguladores de las IGP’s Ternera Gallega y Ternasco de Aragón ha sido convertirse en organismos de control y certificación de las carnes que se amparan bajo sus sellos.

Ambas IGP’s están acreditadas por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), según los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17065, para la certificación de los productos del sector agroalimentario, garantizando de este modo la calidad diferenciada del producto desde su origen, en sus respectivas ganaderías, hasta la obtención de la carne perfectamente identificada y certificada.

Cada una de estas IGP’s se rige tanto por un Pliego de Condiciones, donde se desarrollan los aspectos diferenciales, como por un estricto sistema de control en el que destacan dos puntos fundamentales: las inspecciones en las ganaderías y en las industrias inscritas.

 

Del campo a la mesa

En las ganaderías registradas en las IGP’s Ternasco de Aragón y Ternera Gallega, se asegura el control de las razas, la alimentación de los corderos y los terneros, el tiempo mínimo de lactación, el bienestar animal y las condiciones ambientales en las que deben criarse.

Los exhaustivos controles continúan en los mataderos y las salas de despiece inscritos en ambas Indicaciones Geográficas Protegidas. En este punto, se inspeccionan las condiciones de conservación de la carne amparada, su identificación y etiquetado y, por supuesto, los atributos de la canal, que garantizan la calidad del producto, la conformación y el estado de engrasamiento.

Todos estos controles, marcados en los Pliegos de Condiciones de cada una de las IGP’s, certifican el origen y las características diferenciales del producto final, por lo que el consumidor puede tener la tranquilidad de que la calidad de las carnes de Ternera Gallega y Ternasco de Aragón está asegurada.

 

Dos IGP´s que se unen para informar al consumidor    
Con el objetivo de ensalzar los valores diferenciales de las carnes amparadas bajo una Indicación Geográfica Protegida, la IGP Ternasco de Aragón y la IGP Ternera Gallega han puesto en marcha un ambicioso plan de promoción con el que quieren reivindicar las garantías de calidad y de origen que certifican sus sellos.

El programa, avalado por la Unión Europea, y con una duración de tres años, persigue varios objetivos, entre los que destacan ampliar el conocimiento de ambos sellos de calidad en España, incrementar la percepción sobre las cualidades diferenciales de la IGP Ternera Gallega y la IGP Ternasco de Aragón, y aumentar la competitividad y el consumo de ambos productos.

 

IGP Ternasco de Aragón

El Ternasco de Aragón es un cordero de menos de 90 días, alimentado con leche materna y cereales naturales hasta alcanzar un peso en canal que oscila entre 8 y 12,5 kg.

 

Su exigente proceso de crianza y control está regulado desde 1989 por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón, lo que supone la distinción de ser la primera carne fresca en España reconocida con una Denominación específica. La IGP Ternasco de Aragón fue amparada por la Unión Europea como Indicación Geográfica Protegida en el año 1996.

Gracias a que todo el proceso de crianza está previamente definido, y a los frecuentes controles que se realizan durante todo ese tiempo, se garantizan unos estándares de calidad óptimos que se traducen en una carne de cordero tierna, sabrosa y saludable —demostrado en varios estudios profesionales publicados—, y cada vez más versátil, para satisfacer a nuevos tipos de consumidores y nuevas formas de consumo.

Como beneficio adicional, el Ternasco de Aragón favorece la economía rural aragonesa, su cultura y medio de vida, manteniendo la población y preservando el medio natural.

 

IGP Ternera Gallega

La Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega  inicia su labor de control y promoción en 1989. Desde 1996 está reconocida por la Unión Europea, siendo la primera carne de vacuno con control integral y certificado de garantía.

La carne comercializada bajo el amparo de la IGP Ternera Gallega es exclusivamente de terneros nacidos, criados y sacrificados en Galicia, que proceden de razas autóctonas y sus cruces y que superaron un riguroso programa de control integral.

Son terneros de menos de 10 meses, criados en ganaderías y cebaderos tradicionales, alimentados siguiendo las pautas seculares de la producción de carne en Galicia, con el aprovechamiento de los forrajes propios de la explotación y con concentrados  autorizados exclusivamente de origen vegetal. Además en el caso de Ternera Gallega Suprema, la base de su alimentación es la leche materna como mínimo hasta los 7 meses de edad. La carne se caracteriza por su textura de músculo fino, por su jugosidad, sabor y extraordinaria terneza.

 

Foto Ternera Gallega

 

Para más información:

 

Cristina Ramos – 636 768 141 – c.ramos@gaiacomunicacion.es

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MGWines presenta su Fondillón Alicante en Vinoble

  • MGWines Group presenta en VINOBLE su proyecto de recuperación del Fondillón Alicante, auténtica joya enológica.
  • El grupo bodeguero dará a conocer en su stand de los Jardines del Molino del Alcázar, dos de sus fondillones: “Siempre te esperaré” 50 años y “Estés donde estés”, de 1996.
  • El colofón a su presencia en VINOBLE será una exclusiva cata de cuatro añadas únicas de Fondillón de la mano de los enólogos Raúl Pérez y Rafael Poveda.

 

Desde el 3 y hasta el 5 de junio, los amantes de los vinos generosos podrán disfrutar del Fondillón Alicante de MGWines en VINOBLE, Salón Internacional de Vinos Nobles, Generosos y Licorosos que tiene lugar cada dos años en Jerez de la Frontera.

El grupo bodeguero dispondrá de un stand en los Jardines del Molino, en el Alcázar de Jerez, donde dará a conocer el proyecto de recuperación de este “vino de reyes”, que ha liderado el propio presidente de MGWines, Luis Miñano San Valero.

El Fondillón es un vino embocado, envejecido con tremenda paciencia en barricas de roble salvaje americano de solera centenaria, tras haber extraído la mejor esencia de la uva Monastrell sobremadurada en cepas viejas.

 

La apuesta de MGWines

Esta joya enológica estuvo a punto de desaparecer, pero en los años 40 el enólogo monovero Salvador Poveda evitó que esto ocurriera gracias a su empeño y su buen hacer. En 2015, en una apuesta por devolverle el esplendor que se merece, MGWines adquirió las reservas de este vino único conservadas hasta entonces en la sacristía familiar de Bodegas Monóvar para darle una nueva vida.

El proyecto de recuperación del Fondillón Alicante de MGWines cuenta con la dirección técnica del reconocido enólogo Raúl Pérez y del enólogo de Bodegas Monovar, Salvador Poveda, junto con el apoyo de Rafael Poveda, el mayor documentalista e historiador del mundo de este singular vino.

Como bien demuestra este proyecto, MGWines Group es un grupo familiar de bodegas y vinos singulares con un enorme respeto por la tradición y la protección del patrimonio enológico de nuestro país.

Actualmente son seis bodegas las que componen el grupo, inscritas en cinco Denominaciones de Origen; Bodegas Casa Corredor con IGP Tierra de Castilla y DO Alicante, Bodegas Sierra Salinas y Bodegas Monóvar en la DO Vinos Alicante, Bodegas Lavia en la DO Bullas, Bodegas Estefanía en la DO Bierzo y Bodegas y Viñedos Venta La Vega – Territorio Ecológico en la DO Almansa. Todas ellas con viñedo propio, producciones controladas de variedades autóctonas minoritarias, gran respeto por la sostenibilidad y el entorno, con una búsqueda incesante del origen de nuestros vinos.

“Para nosotros el lujo es poder tener el privilegio de conservar el mayor patrimonio de vinos de Fondillón existentes, aproximadamente el 70% de los casi doscientos toneles de Fondillón que hay en el mundo certificados por el Consejo Regulador de la DOP Vinos Alicante”, explica Luis Miñano.

 

Un vino y una cata históricos

Como colofón a su presencia en VINOBLE, MGWines organiza una exclusiva cata de cuatro añadas únicas de Fondillón, procedentes de las reservas históricas más escasas y apreciadas de las bodegas del Grupo, embotelladas expresamente para la ocasión.

La cata tendrá lugar el 4 de junio, en la Bodega del Ayuntamiento de Jerez, y tendrá como maestros de ceremonias a dos excepcionales enólogos: Raúl Pérez, que lidera el proyecto de MGWines Group, y Rafael Poveda, el mayor estudioso del Fondillón en el mundo y heredero del propio Salvador Poveda.

Con la recuperación del Fondillón Alicante, MGWines rescata la fabulosa historia de un vino único, considerado un auténtico lujo y saboreado por grandes personajes como el Zar de Rusia, Luis XIV, Chopin, Alejandro Dumas o el mismísimo Casanova.

“Degustar estos vinos es como realizar un viaje al pasado, paladear el paso del tiempo”, asegura Luis Miñano. Y esta experiencia es la que podrán disfrutar todos aquellos que acudan al stand de MGWines, catando el Fondillón “Siempre te esperaré” de 50 años y “Estés donde estés”, que data de 1996.

 

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Cristina Ramos

c.ramos@gaiacomunicacion.es

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FINANCIACIÓN EMPRENDEDORES EN “STARTUP SMART AGRIFOOD SUMMIT”

  • El próximo 20 de junio dará comienzo en Málaga con el apoyo de la Comisión Europea
  • Importantes inversores acudirán a la cita a la caza de nuevos talentos

 

El sector agroalimentario es uno de los principales motores de la economía europea y un gran ejemplo de desarrollo e innovación. La Unión Europea es consciente de que el futuro de este sector depende de la aplicación de la digitalización y las nuevas tecnologías y de la importancia de favorecer el talento y el emprendimiento, motivo por el que promueve la iniciativa “STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT” que se celebrará del 20 al 22 de junio organizada por el Palacio de Congresos de Málaga (FYCMA) y la Fundación INTEC.

Hasta ahora el talón de Aquiles de todo emprendedor siempre ha sido la financiación. Sin embargo, hoy en día los inversores son conscientes del gran potencial que presentan los nuevos proyectos de emprendimiento y se han lanzado a la búsqueda de talentos en los que depositar su confianza.

Esta razón, sin duda, es la que traerá hasta STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT  a algunos de los principales inversores españoles e internacionales, que ya han confirmado su participación con perfiles muy variados que van desde las financieras especializadas en el sector agroalimentario a empresas inversoras en proyectos que arrancan -lo que se denomina fase de  Capital Semilla-, o las que ya invierten en una etapa más desarrollada de estos proyectos -que en las rondas de financiación se les conoce como Serie A o Serie B, es decir inversiones en startups que ya generan ingresos y que pueden estar o no generando beneficios-.

En España, muchas de las entidades financieras líderes del país ya están trabajando en el apoyo a la transformación digital como es el caso de Unicaja Banco, Grupo especialmente comprometido con el sector agrario y agroindustrial, líder en sus principales zonas de influencia y que mantiene acuerdos de colaboración y convenios con diferentes administraciones, tanto públicas como privadas, así como con organizaciones profesionales para favorecer el acceso a la financiación de emprendedores y jóvenes agricultores, mejorar la eficiencia energética, la promoción internacional y la digitalización, entre otros aspectos.

Unicaja Banco estará presente en STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT con un estand, en el que no solo atenderá a todas las personas interesadas en conocer los productos y servicios que les puede ofrecer el banco, con el objetivo de satisfacer sus diferentes necesidades, sino que, además, contará con personal especializado en negocio agrario e internacional para resolver cualquier duda o sugerencia y asesorar de forma personalizada.

 Otro inversor de origen nacional ya confirmado es la única Sociedad de Capital Riesgo privada de Andalucía, Univen, cuyo principal objetivo es obtener rentabilidad mediante la generación de valor en las empresas participadas, para lo que pone a disposición de las mismas no solo el volumen necesario de financiación, sino un apoyo continuo en la gestión y la dirección estratégica de la compañía con lo que consiguen garantizar el éxito de las operaciones.

Resulta interesante la participación del Club de Inversores Privados de Faraday Ventures, una propuesta innovadora de origen nacional que selecciona para sus socios inversores startups a las que apoyar con cantidades que van de los 150.000 a los 500.000€ y a las que prestan servicios y apoyos adicionales, como la red de contactos y conocimientos de sus más de 120 socios o  la búsqueda de financiación adicional.

Destacable el interés que han mostrado por STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT desde algunos de los fondos especializados en el sector agroalimentario y de iniciativas sostenibles. En el caso de AgFunder, una plataforma de capital riesgo en línea que invierte en empresarios excepcionales que transforman e innovan específicamente en el sector agroalimentario, han confirmado la participación de su CEO y co-fundador, Rob Leclerc. Por su parte, desde el gigante DEMETER, uno de los principales inversores en capital riesgo que invierten en propuestas centradas en temas energéticos y ecológicos desde 500.000 hasta 30 millones de euros, y que ayudan a las empresas en todas las etapas de su desarrollo (startups innovadoras, pymes de alto crecimiento y proyectos de infraestructura), han confirmado la participación de su directora de inversiones, María Sansigre.

En el caso de Silicon Valley Global Partners (SVG PARTNERS), fondo de inversión que cuenta con THRIVE, un programa altamente selectivo para las startups de AgTech y FoodTech, en fase de capital semilla y Series A y B, también han mostrado un gran interés en este evento y han confirmado la participación de su CEO y socio fundador, John Harnett.

Otras entidades financieras que también han confirmado su participación son el club de inversiones privadas e iniciativas empresariales AXON o la disruptiva ATÓMICO, empresa privada de capital riesgo que apuesta por apoyar a las empresas Serie A.

Más información sobre Startup Europe Smart Agrifood Summit

Startup Europe Smart Agrifood Summit está organizado por el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) y la Fundación Europea para la Innovación (INTEC), y promovido por la iniciativa europea ‘Startup Europe’, auspiciada por la Comisión Europea a través de su Dirección General de Redes de Comunicación, Contenido y Tecnología en el marco de la estrategia de Mercado Único Digital.  Coorganizado por la Junta de Andalucía.

El objetivo de esta iniciativa es potenciar el emprendimiento y la innovación digital en el ámbito de las tecnologías y su aplicación a la cadena de valor agroalimentaria. Para ello, el próximo 20 a 22 de junio, se pondrá a Europa en el centro de la innovación agroalimentaria mundial, reuniendo a todos los agentes involucrados en este campo emergente de la denominada economía digital y dando valor a todo el proceso productivo que va del campo a la mesa.

En este sentido, se espera la participación de más de 5.000 representantes y servirá para reforzar el tejido emprendedor agroalimentario, además de favorecer la inversión, facilitar la financiación en nuevos proyectos y promover el uso de la tecnología para aumentar el valor añadido de la oferta de productos y servicios agroalimentarios.

Startup Europe Smart Agrifood Summit contará con un foro de inversores y más de 100 conferenciantes, así como reuniones de trabajo.  Además, dispondrá de una zona expositiva y espacios específicos para dar a conocer proyectos emprendedores.

Toda la información está disponible en la web www.smartagrifoodsummit.com, así como en sus página en Facebook y en sus perfiles en Twitter, Linkedin e Instagram.

Para más información:

Cristina Ramos

c.ramos@gaiacomunicacion.es

+34 636 768 141

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¿QUIERES QUE TU STARTUP FORME PARTE DEL ECOSISTEMA AGROALIMENTARIO?

ÚLTIMA OPORTUNIDAD PARA “CALL FOR STARTUPS”

  •  Hasta el 31 de mayo puedes inscribir a tu empresa en “CALL FOR STARTUPS”, iniciativa para impulsar ideas emprendedoras dentro del sector ‘agrifood’

 

  • 300 empresas de reciente creación podrán acceder al asesoramiento personalizado de reconocidas personalidades del ámbito digital

 

  • Las startups seleccionadas podrán optar a diversos premios para mejorar su estrategia y visibilidad

 

El próximo 31 de mayo vence el plazo para inscribir tu empresa de reciente creación en “CALL FOR STARTUPS”, iniciativa que se engloba dentro del mayor congreso internacional en torno a la innovación y la transformación digital en el sector agroalimentario, “STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT”.

El evento, que se celebrará en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga del 20 al 22 de junio, contará con una importante presencia de inversores, tanto de capital semilla como de capital riesgo de Series A y B, dispuestos a descubrir nuevas oportunidades de inversión.

Además, en “CALL FOR STARTUPS” 300 empresas de reciente creación serán seleccionadas para ser asesoradas por profesionales del emprendimiento y la digitalización en su camino de consolidación en el sector agroalimentario.

Los emprendedores podrán acceder a tres jornadas de coworking y coaching intensivo y recibir el asesoramiento de destacados líderes del sector digital para impulsar sus proyectos y establecer sinergias.

Además, se celebrará un concurso en el que las 300 empresas seleccionadas podrán optar a diversos premios para mejorar su estrategia y visibilidad en el entorno ‘agrifood’:

  • Premio para la mejor startup europea del sector agroalimentario
  • Premio al proyecto más innovador
  • Premio a la mejor solución práctica para el sector agroalimentario
  • Premio para el proyecto con la mayor inclusión de perspectiva de género
  • Premio a la sostenibilidad

No te lo pierdas, conviértete en un pionero de la industria agroalimentaria e inscribe a tu starutp en el “CALL FOR STARTUPS” a través de la web https://smartagrifoodsummit.com/. Tienes hasta el 31 de mayo.

 

Más información sobre Startup Europe Smart Agrifood Summit

Startup Europe Smart Agrifood Summit está organizado por el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) y la Fundación Europea para la Innovación (INTEC), y promovido por la iniciativa europea ‘Startup Europe’, auspiciada por la Comisión Europea a través de su Dirección General de Redes de Comunicación, Contenido y Tecnología en el marco de la estrategia de Mercado Único Digital.

El objetivo de esta iniciativa es potenciar el emprendimiento y la innovación digital en el ámbito de las tecnologías y su aplicación a la cadena de valor agroalimentaria. Para ello, el próximo 20 a 22 de junio, se pondrá a Europa en el centro de la innovación agroalimentaria mundial, reuniendo a todos los agentes involucrados en este campo emergente de la denominada economía digital y dando valor a todo el proceso productivo que va del campo a la mesa.

En este sentido, se espera la participación de más de 5.000 representantes y servirá para reforzar el tejido emprendedor agroalimentario, además de favorecer la inversión, facilitar la financiación en nuevos proyectos y promover el uso de la tecnología para aumentar el valor añadido de la oferta de productos y servicios agroalimentarios.

Startup Europe Smart Agrifood Summit contará con un foro de inversores y más de 100 conferenciantes, así como reuniones de trabajo.  Además, dispondrá de una zona expositiva y espacios específicos para dar a conocer proyectos emprendedores.

Toda la información está disponible en la web www.smartagrifoodsummit.com, así como en sus página en Facebook y en sus perfiles en Twitter, Linkedin e Instagram.

 

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OBAMA LIDERARÁ CUMBRE DE OPORTO “CLIMATE CHANGE LEADERSHIP”

OBAMA LIDERARÁ LA CUMBRE DE OPORTO,  “CLIMATE CHANGE LEADERSHIP – PORTO SUMMIT 2018” Y LA III CUMBRE DE ECONOMÍA CIRCULAR E INNOVACIÓN EN MADRID

Madrid, 16 de mayo de 2018.- El 44º Presidente de los Estados Unidos, Barack Obama, visitará Oporto y Madrid el próximo día 6 de julio para participar en dos cumbres mundiales de economía circular y contra el cambio climático de la mano de dos españoles, el Presidente de la Advanced Leadership Foundation (ALF), Juan Verde, y el experto y representante de The American College in Spain, Pancho Campo.

La visita de Barack Obama a la Península Ibérica comenzará en Oporto el próximo 6 de julio cuando participe en la primera edición del “CLIMATE CHANGE LEADERSHIP PORTO SUMMIT 2018” que se celebrará en el Coliseo Porto. Se trata de un evento de gran importancia, de carácter global y enfocado a proporcionar a las empresas y la sociedad soluciones prácticas ya probadas, a corto y largo plazo, que permitan contrarrestar los efectos del cambio climático. La cumbre concitará bajo invitación a más de tres mil líderes empresariales e institucionales con referentes mundiales vinculados a la ciencia y el desarrollo sostenible. La cumbre  culminará con la firma del Protocolo de Oporto, un compromiso de la industria global y, particularmente, la vinícola, con la economía verde y la preservación del medio ambiente.

Esa misma noche, Obama participará en Madrid en la III Cumbre de Economía Circular e Innovación con más de mil representantes de empresas, líderes comunitarios, instituciones y gobiernos con el objetivo de formar a 300 nuevos líderes de opinión a favor de la economía circular. El compromiso de cada líder consistirá en impartir, durante los próximos doce meses, al menos diez ponencias públicas para transmitir los valores de la economía circular. Desde la organización de este evento apuntan que “en un año se habrán dado 3.000 conferencias en España y pasarán a formar parte de una de las redes más importantes en materia de sostenibilidad de Iberoamérica”.

Ponentes de carácter internacional hablarán sobre cambio climático en Oporto

A lo largo de toda la jornada de Oporto, el evento reunirá a algunos de los principales científicos y autoridades del mundo sobre el cambio climático y el medioambiente en el que Barack Obama será, indiscutiblemente, uno de los principales protagonistas de la conferencia, junto a otras figuras internacionales de gran calado como Mohan Munasinghe, quien como vicepresidente del Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) compartió con Al Gore el Premio Nobel de la Paz en 2007; la ex directora general de la UNESCO, Irina Bokova o los propios Juan Verde, que une a la presidencia de la ALF su rol de asesor personal de Obama, con la interpelación de Pancho Campo, CEO de Chrand Marketing & Events, y experto que colabora estrechamente con el ex vicepresidente de Estados Unidos, Al Gore y su fundación, The Climate Reality Project en la lucha contra el cambio climático.

El objetivo del programa del “CLIMATE CHANGE LEADERSHIP PORTO SUMMIT 2018” será estudiar y exponer las soluciones ya existentes para el cambio climático desde diferentes ángulos como la economía, educación, la gestión de los recursos y las políticas gubernamentales.

En este sentido, el Nobel de la Paz, economista y físico de Sri Lanka,  Mohan Munasinghe, que en su intervención en el pasado Foro de la Economía del Agua de Barcelona ya advirtió sobre la responsabilidad ineludible de compromiso de combatir el cambio climático que tienen los gobiernos, será quien en esta ocasión abra el turno de ponencias mostrando los hallazgos más recientes sobre el cambio climático, sus impactos y origen, además de explicar y exponer las soluciones y estrategias sugeridas desde el IPCC para su mitigación y adaptación.

Por su parte el reconocido asesor económico y político (quien fuera nombrado Subsecretario Adjunto para Europa y Eurasia en el Departamento de Comercio de los Estados Unidos por el propio Barack Obama), defensor de las causas ambientales, la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático, el grancanario Juan Verde, expondrá sobre los nuevos modelos de desarrollo económico basados en la sostenibilidad, las energías renovables, los agronegocios y la biomedicina y profundizará en cómo la economía verde busca y puede reducir los riesgos ambientales defendiendo un desarrollo sostenible sin degradar el medio ambiente.

La jornada matutina finalizará con la intervención de la que fue la primera mujer y la primera persona de Europa oriental en ocupar la dirección general de la UNESCO, Irina Bokova, quien desarrollará los efectos del cambio climático sobre los espacios protegidos y Patrimonio de la Humanidad de todo el mundo y en soluciones y medidas para su protección entre las que se detendrá en la importancia de la creación de conocimiento, herramientas educativas, la expansión de las comunicaciones y una mayor comprensión de las implicaciones éticas para las generaciones presentes y futuras.

El cierre de la jornada correrá a cargo de Barack Obama, quien abordará la importancia de mitigar el problema del cambio climático respondiendo a un cuestionario que le realizará el propio Juan Verde durante la conversación a dos que mantendrán en el escenario.

Un evento excepcional con un gran apoyo y compromiso

La cumbre “CLIMATE CHANGE LEADERSHIP PORTO SUMMIT 2018” está organizada por la Advanced Leadership Foundation, Taylor´s Port y The American College in Spain con la participación del Ayuntamiento de Oporto (CMP), el Instituto de la Viña y del Vino (IVV), la Asociación Comercial de Oporto y Porto Norte.

Durante el acto de presentación que tuvo lugar en Oporto el pasado 7 de mayo, el experto, Pancho Campo, quien se dedica a la promoción de debates sobre el cambio climático desde hace más de 15 años coordinando conferencias en todo el mundo con personalidades como Kofi Annan o Al Gore, destacó la importancia que este evento tiene para concienciar sobre el cambio climático “pero sobre todo para exponer a las empresas soluciones reales y prácticas que no solo contribuirán a combatir el cambio climático, sino que generen nuevos modelos de desarrollo económico basados en la sostenibilidad”.

Para más información:

Cristina Ramos

c.ramos@gaiacomunicacion.es

636 768 141

Patricia Magaña

p.magana@gaiacomunicacion.es

676507167

 

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EL FONDILLÓN DE MGWINES GROUP SE CATA EN VINOBLE

  • VINOBLE será el escenario de esta singular degustación de cuatro únicas añadas de Fondillón procedentes de las reservas históricas, propiedad de MGWines
  • La cata estará dirigida por Raúl Pérez, enólogo que lidera el proyecto Fondillón junto a Rafael Poveda, máximo experto de este vino a nivel internacional
  • Este evento será el colofón de la presentación del proyecto Fondillón de MGWines en VINOBLE

 

Madrid, 17 de mayo de 2018.- Cuatro añadas únicas de Fondillón, procedentes de las reservas históricas más escasas y apreciadas de las bodegas del Grupo MGWines, se embotellarán expresamente para ser degustados en VINOBLE, en una cata organizada en exclusiva para treinta privilegiados amantes del vino. Así, el próximo 4 de junio, estas cuatro joyas enológicas remontarán a los asistentes a unos tiempos en los que el Fondillón se consideraba el toque de lujo en las mesas de grandes personajes de la historia como el Zar de Rusia, el rey Luis XIV, el gran compositor Chopin o, incluso, el renombrado escritor Alejandro Dumas.

La cata estará dirigida por Raúl Pérez, enólogo que lidera enológicamente el proyecto quien desgranará los detalles organolépticos más técnicos de estos cuatro vinos únicos. “La grandeza del Fondillón y su sabiduría son infinitas, es un paciente observador que ha estado ahí durante años, testigo mudo de nuestra historia hasta que lo dejas hablar y te deslumbra en la copa”, comenta Pérez. Contará además con la presencia del mayor estudioso del Fondillón en el mundo, y embajador del Fondillón MGWines, Rafael Poveda, quien dará los detalles más íntimos y desconocidos de este singular vino.

Esta cata será, además, el broche perfecto a la presentación en VINOBLE del grupo bodeguero MGWines y su proyecto de recuperación del Fondillón, liderado personalmente por su presidente, Luis Miñano San Valero. Durante mucho tiempo el Fondillón fue considerado un “dinosaurio de la enología” que estuvo a punto de desaparecer.  Fue Salvador Poveda quien en los años 40 evitó que ocurriera gracias a su tesón y empeño. En 2015 en una apuesta por devolverle el esplendor que se merece, MGWines adquirió las reservas de este vino único conservadas hasta entonces en las bodegas familiares del enólogo monovero. “Degustar estos vinos es como realizar un viaje al pasado, paladear el paso del tiempo, de ese que pasa lentamente, año a año durante más de cien años en barrica”, asegura Miñano.

 

El verdadero significado del lujo

Si bien lo habitual es asociar el concepto del lujo con el precio de las cosas, no siempre es así. Lujo es más bien la posibilidad, que muy pocas personas tengan, de poder acceder a algo, bien porque ese algo se dé pocas veces en la vida o bien porque se trate de oportunidades especiales o escasas que muy pocos pueden aprovechar.

“Para nosotros el lujo es poder tener el privilegio de conservar el mayor patrimonio de vinos de Fondillón existentes, aproximadamente el 70% de los casi doscientos toneles de Fondillón que hay en el mundo certificados por el Consejo Regulador de la DOP Vinos Alicante”, explica Luis Miñano, “gracias a ello, podemos disfrutar de vinos únicos que por su escasez nunca serán embotellados para su venta al público, ya que forman parte del patrimonio enológico de Bodegas Monóvar, y que nos permiten descubrir a qué sabe el tiempo”.

Unos vinos procedentes de las viejas soleras conservadas por MGWines que estuvieron a punto de desaparecer y que ahora se mostrarán en una exclusiva cata que despertará todos los sentidos.

 

Para más información:

Cristina Ramos

c.ramos@gaiacomunicacion.es

636 768 141

 

@MGWines_Group           @mgwines.group

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La agricultura, responsable 94% de las emisiones de amoniaco a la atmósfera

Phil Hogan: “Todos ganamos medioambiental y económicamente con la modernización de la agricultura”

 

  • La agricultura es responsable del 94% de las emisiones de amoniaco a la atmósfera
  • Se espera reducir el 10% entre 2018 y 2030 gracias a la tecnología
  • STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT abordará los próximos 20, 21 y 22 de junio en Málaga esta problemática y sus soluciones a través de la digitalización del sector agro

 

 Málaga, 9 de mayo de 2018.- El comisario de agricultura, pesca y alimentación de la UE, Phil Hogan, lo tiene claro “con la modernización del sector agroalimentario todos ganamos” pero no es solo una cuestión económica, es también un tema de suma importancia medioambiental. El 94% de las emisiones amoníaco a la atmósfera depende directamente del sector agroalimentario, especialmente el área ganadera que genera el 80% de las emisiones de esta sustancia contaminante a través de las excreciones de los animales, el resto es generada mediante el uso de fertilizantes e insecticidas.

Así las cosas, son fundamentales iniciativas como el STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT que  con el apoyo de la Comisión de la Unión Europea, se celebrará los días 20, 21 y 22 de junio y que servirá de punto de encuentro entre productores y empresas innovadoras para dar el impulso necesario para que el sector agroalimentario se renueve, modernice y se ponga manos a la obra para evolucionar y adoptar la transformación digital que el planeta y los millones de consumidores demandan para una mejora significativa en términos de rentabilidad, producción y cuidado medioambiental que será la que permita la supervivencia de los pequeños productores.

Karmelu Vella, comisario de la UE para el medioambiente, secunda la opinión de Hogan y asegura que “las mejoras tecnológicas traerán una reducción significativa de las emisiones de contaminantes que dañan el bienestar del planeta y son responsables directos del cambio climático” y que “gracias a las mejoras técnicas se reducirá un 10% entre 2018 y 2030”.

Por su parte, los agricultores están de acuerdo en que la agricultura debería intensificar su acción para abordar las emisiones del sector. También están de acuerdo en que las tecnologías nuevas y precisas podrían ayudar significativamente en esta dirección. Porque si bien, a los productores les preocupa la rentabilidad de sus explotaciones, también saben que cuidar el medioambiente es fundamental para garantizar la existencia y calidad de sus tierras y animales que son, al final, mucho más que su modo de vida. En STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT podrán conocer soluciones tecnológicas innovadoras para impulsar sus negocios. La cita es en Málaga del 20 al 22 de junio.

 

Más información sobre Startup Europe Smart Agrifood Summit

Startup Europe Smart Agrifood Summit está organizado por el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) y la Fundación Europea para la Innovación (INTEC), y promovido por la iniciativa europea ‘Startup Europe’, auspiciada por la Comisión Europea a través de su Dirección General de Redes de Comunicación, Contenido y Tecnología en el marco de la estrategia de Mercado Único Digital.  Coorganizado por la Junta de Andalucía.

El objetivo de esta iniciativa es potenciar el emprendimiento y la innovación digital en el ámbito de las tecnologías y su aplicación a la cadena de valor agroalimentaria. Para ello, el próximo 20 a 22 de junio, se pondrá a Europa en el centro de la innovación agroalimentaria mundial, reuniendo a todos los agentes involucrados en este campo emergente de la denominada economía digital y dando valor a todo el proceso productivo que va del campo a la mesa.

En este sentido, se espera la participación de más de 5.000 representantes y servirá para reforzar el tejido emprendedor agroalimentario, además de favorecer la inversión, facilitar la financiación en nuevos proyectos y promover el uso de la tecnología para aumentar el valor añadido de la oferta de productos y servicios agroalimentarios.

Startup Europe Smart Agrifood Summit contará con un foro de inversores y más de 100 conferenciantes, así como reuniones de trabajo.  Además, dispondrá de una zona expositiva y espacios específicos para dar a conocer proyectos emprendedores.

Toda la información está disponible en la web www.smartagrifoodsummit.com, así como en sus página en Facebook y en sus perfiles en Twitter, Linkedin e Instagram.

Para más información:

Cristina Ramos

c.ramos@gaiacomunicacion.es

+34 636 768 141

 

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STARTUPS” UNA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO EN EL “STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT”

  • 300 empresas formarán parte de una iniciativa para impulsar su apuesta por la innovación y la transformación digital.
  • Plazo de inscripción hasta el 7 de mayo

 

Los días 20, 21 y 22 de junio el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga organiza el “STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT”. Un evento internacional en el que se darán cita empresas innovadoras que apuestan por la transformación digital del sector agroalimentario. Durante la cita se celebrará también el “CALL FOR STARTUPS”, en el que 300 empresas de reciente creación serán seleccionada para ser asesoradas por profesionales para recorrer el camino hacia el éxito. El plazo de inscripción para Startups estará abierto hasta las 18h. del lunes 7 de mayo de 2018 a través de la web https://smartagrifoodsummit.com/.

“CALL FOR STARTUPS” supondrá una oportunidad de formar parte del ecosistema agroalimentario. Tres jornadas de coworking y coaching intensivo en las 300 empresas del sector reforzarán su talento con ayuda de los líderes del sector digital para impulsar la trayectoria de sus proyectos y conseguir beneficiarse del knowhow de los que un día fueron emprendedores y hoy son empresarios consolidados. Además habrá un concurso en el que las 300 empresas seleccionadas podrán optar a premios para mejorar su estrategia y visibilidad en el sector agroalimentario:

1) Premio para la mejor startup europea del sector agroalimentario

2) Premio al proyecto más innovador

3) Premio a la mejor solución práctica para el sector agroalimentario

4) Premio para el proyecto con la mayor inclusión de perspectiva de género

5) Premio a la sostenibilidad

Aún está abierto el plazo de inscripción para “CALL FOR STARTUPS”, una oportunidad única de formar parte del sector y liderar la transformación digital del sector agroalimentario. Al “STARTUP EUROPE SMART AGRIFOOD SUMMIT” asistirán también reconocidas empresas del ámbito de la tecnología, las telecomunicaciones y la agricultura de precisión, lo que permitirá a pequeñas y grandes empresas compartir el conocimiento y posibilitará las relaciones comerciales en un ambiente propicio para el intercambio de ideas. El 20, 21 y 22 de junio el sector agroalimentario internacional tendrá la vista puesta en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.

 

Más información sobre Startup Europe Smart Agrifood Summit

Startup Europe Smart Agrifood Summit está organizado por el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) y la Fundación Europea para la Innovación (INTEC), y promovido por la iniciativa europea ‘Startup Europe’, auspiciada por la Comisión Europea a través de su Dirección General de Redes de Comunicación, Contenido y Tecnología en el marco de la estrategia de Mercado Único Digital.

El objetivo de esta iniciativa es potenciar el emprendimiento y la innovación digital en el ámbito de las tecnologías y su aplicación a la cadena de valor agroalimentaria. Para ello, el próximo 20 a 22 de junio, se pondrá a Europa en el centro de la innovación agroalimentaria mundial, reuniendo a todos los agentes involucrados en este campo emergente de la denominada economía digital y dando valor a todo el proceso productivo que va del campo a la mesa.

En este sentido, se espera la participación de más de 5.000 representantes y servirá para reforzar el tejido emprendedor agroalimentario, además de favorecer la inversión, facilitar la financiación en nuevos proyectos y promover el uso de la tecnología para aumentar el valor añadido de la oferta de productos y servicios agroalimentarios.

Startup Europe Smart Agrifood Summit contará con un foro de inversores y más de 100 conferenciantes, así como reuniones de trabajo.  Además, dispondrá de una zona expositiva y espacios específicos para dar a conocer proyectos emprendedores.

Toda la información está disponible en la web www.smartagrifoodsummit.com, así como en sus página en Facebook y en sus perfiles en Twitter, Linkedin e Instagram.

Para más información:

Cristina Ramos

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